Roteiro do Vinho em São Roque, tem novidades gastronômicas!
Um dos roteiros turísticos mais visitados no Estado de São Paulo, o Roteiro do Vinho em São Roque, tem como atração além de suas vinícolas a oferta gastronômica.
Cantinas de massas, como a Tia Lia, que tem receitas originais dos imigrantes italianos, que se estabeleceram na região, além de restaurantes com receitas portuguesas, são paradas quase que obrigatórias para opta pelo passeio.
As novas ofertas para quem visitas as vinícolas e se delicia com a variedade de produtos, com valores atrativos, além das degustações, é a Costelaria Frank, com pratos diversos á base de costela, cozida no bafo por mais de trinta e duas horas, complementadas com molhos caseiros e várias opções de guarnições.
Ao lado da Costelaria, o Quiosque, um local descontraído, excelente para quem busca um lanche rápido ou quem gosta de experimentar novidades. O destaque do lugar são os pastéis de massas especiais, que além de saborosos trazem á mesa um colorido que alegra qualquer refeição. As massas são á base de pimenta, ervas finas, parmesão e alho, com recheios tradicionais e inusitados como costela e alcachofra.
Os “tira-gosto” também são maca registrada da casa, como as iscas de contra-filé com linguiça, receita da avó da família que era servida para os amigos em jogos de truco, e as iscas de tilápia recheadas com provolone.
Os espaços oferecem amplo estacionamento, playground para a criançada e a loja dos vinhos produzidos pela família (Vinhos Frank).
Estão localizados no inicio da Rota dos Vinhos, no Km 1 da Estrada do Vinho, em São Roque.